蕭淑真 個人網頁

909 屏東縣麟洛鄉延和街長春巷3弄 (08) 726-1033 · 寄E-Mail給我

歡迎來到我的甜點世界!我是一位熱愛烘焙的家庭烘焙師。我相信,烘焙不僅是美味的創作,更是一種傳遞幸福的方式。每一塊蛋糕、麵包,都是我用心製作的溫暖作品。從香氣四溢的手作麵包,到減糖不失美味的蛋糕,我在家中的小小烘焙坊裡細心雕琢每一道甜點,講究食材的品質與口感,希望讓每位品嚐的人都感受到滿滿的幸福與愛。


個人經歷

真心烘焙坊

家庭手作烘焙師

致力於用天然無添加的食材,減糖但不減美味,創造讓人安心享受的甜點。我相信,甜點不該只是負擔,而是一種幸福的味蕾體驗。透過細心挑選食材與精準掌握配方,我讓每一口甜點保有美好的口感,同時減輕對健康的影響,讓人們可以無憂無慮地品嚐甜美滋味!

3月 2019 - 至今

屏東高工

員生消費合作社

友善且有效地與學生、老師溝通,解決購物問題,並收集回饋以優化福利社運作。優化結帳流程、庫存管理系統,確保運作順暢並提升效率,減少學生的等待時間。學生需求分析:觀察學生的購買習慣,調整商品供應,確保福利社提供符合需求的商品,提升學生滿意度。

March 2021 - March 2023

信沛貿易有限公司

進出貨資料分析員

擅長處理與分析進出貨資料,提升物流效率與庫存管理準確率,使用Excel系統,具備問題解決與數據視覺化能力,協助優化營運流程。

March 2020 - February 2021

桃園育達商業職業學校

福利社分店長

擔任學校福利社分店長,負責門市營運管理、商品進銷存控管、學生志工訓練與排班,擅長提升服務品質與銷售效率,具備良好溝通協調能力,能獨立處理日常營運問題並優化作業流程。

August 1998 - October 2000

教育程度

國立成功大附設空中商專

商業資訊科
具備商業實務與資訊應用基礎,熟悉文書處理、資料管理及基本會計知識

1994 - 1997

桃園育達商業職業學校

會計事務科

具備基本會計、出納與報表製作能力

1991 - 1994

證照

會計檢定4級合格
烘焙丙級證照

興趣

我喜愛旅遊,喜歡親身走訪不同城市與國家,深入體驗當地文化與生活。旅程中,我擅長規劃行程與解決突發狀況,也樂於與各地人交流,培養了溝通能力與彈性思維,讓我在工作中更具創意與包容力。

烘焙讓我培養細心與耐心,從備料到成品都注重細節。我喜歡嘗試新食譜並與親友分享成果,過程中提升了觀察力與創造力。這份興趣也讓我學會在繁忙生活中找到平衡與成就感。


我的家庭烘焙坊

  • 自2019年開始經營家庭烘焙坊,專注於健康麵包和巴斯克蛋糕製作。
  • 參加烘焙教室學習更符合時代的趨勢的甜點。
  • 透過社群平台分享烘焙作品與會員互動。
造訪我的網站:真心烘焙